新闻中心
新闻中心

要求饲料中没有有害、有毒物质


发布日期:2021-01-26 12:01 作者:admin 点击:

  要实行鸭绿色饲养,必须实现整个饲养过程的标准化建设,只有这样才能按规范化的操作要求来实施鸭绿色饲养只有按标准化来生产鸭的产品品质和生产水平才能提高。目前商品肉鸭6周龄体重已达3千克以上,料重比在2.2:1以内;入舍商品蛋鸭年产蛋量达280~290个,产蛋期料蛋比在2.2:1以内。20世纪80年代以后,我国养鸭业得到了迅速的发展,但我国养鸭生产的主体是家庭式小规模养鸭,这种养鸭模式与鸭绿色饲养的要求比,还相差很大一段距离,尤其是与标准化的养鸭生产比相差距离更大。

  要实施鸭绿色的标准化饲养,就必须走生产工厂化规范化,经营专业化、信息化、管理科学化、自动化、品种品系化、杂交化,饲料全价化、无害化、环境园林化、生态化,产品优质化、绿色

  化之路,就必须在整个养鸭生产的全程来提高科技的含量,按科学标准来指导生产过程。

  1.生产工厂化、规范化现代规模养鸭业发展的结果必将把数以万计的鸭集中在一幢鸭舍内饲养,把鸭当作机器,把饲料当作原料,走规模化、集约化生产之路,在充分应用现代科学技术成就的前提下,以过去从未有过的效率,最大限度地把饲料通过鸭转化为蛋、肉产品,以满足市场供应之需。但鸭绿色饲养,并不是简单地在规模养鸭上增增减减,而是按照绿色的生产要求,走规范化养殖之路,使鸭在生产车间能在健康、正常地生长、繁殖。因而鸭绿色饲养强调的是规范化。

  2.经营专业化、信息化现代养鸭业包括育种公司、种鸭场、孵化厂、蛋鸭场、肉鸭场、屠宰加工场、饲料工业、药械厂等都是专业经营。虽然各环节间联系非常紧密,但任何一个投资实力再大的企业,也不可能将这些所有生产环节都成为自己的内部公司,因而就存在着从中选择一项或若干项组织生产,实施专业化生产。由于目前规模养鸭区域范围的扩大,饲养量的快速增加,以及交通网络、人流量的急速增加,使得区域性产品供求信息畜禽区域性发病信息、饲养技术的改进信息等日新月异,为了使鸭绿色饲养长期稳定发展下去,必须及时了解市场、疾病、科技的变化情况。

  3.管理科学化、自动化鸭绿色饲养业无论是前期的场地选择、鸭舍建筑、原料采购,还是给料、供水、集蛋、除粪等饲养管理以及屠宰、加工等后期处理过程,都需要运用现代科学技术成就,采用规范化的操作设施和科学化的操作方式,来实施产、加、销的全过程管理,因而人为干扰因素越少,鸭绿色饲养越容易成功。要做到这些,就必须在整个生产过程中,一切能采用机械设施操作

  的工序,均必须采用机械设施。这样就能使鸭绿色饲养在管理上走上科学化和自动化管理之路。

  按照目前的科技发展水平,在鸭绿色饲养中,可利用电脑将日常记录、鸭舍通风、光照、营养供应和疾病预防等都可编制成程序,实行计算机自动化控制下的管理。这样不仅极大提高了劳动生产率,而且保证了管理规范化,极大地提高了管理水平。

  4.饲料全价化、无害化在鸭绿色饲养上,供应给鸭的饲料必须达到营养的全价化和平衡化,既不使营养不足影响鸭的生产性能发挥,又不致超过营养需要,造成饲料的浪费。在饲料原料质量上还要达到无害化,要求饲料中没有有害、有毒物质,各种原料符合国家的原料质量标准。

  5.环境园林化、生态化由于鸭绿色饲养出的产品要求卫生质量高,所以对养殖环境的要求也很高。要使鸭的生产达到绿色产地环境质量要求,就必须在鸭场建设上按照园林化建设要求来选择场地,规划鸭场布局,实施清洁化生产。平时在加强对养殖环境保护的同时,还必须按规范化的标准处理病、死鸭,处理鸭粪和鸭场污水,使整个养鸭环境处于园林化、生态化环境条件之下。

  6.产品优质化、绿色化鸭绿色饲养的最终目的是生产出优质的、符合绿色产品要求的鸭产品,除按绿色生产要求外,还可以按绿色食品、有机食品的要求来组织生产。在强调产品质量的同时,鸭绿色饲养也更强调饲养环境的清洁化绿色化,强调将产品质量与环境质量等同起来,实施可持续发展。

  养鸭场按固定的价格出售活鸭,到屠宰场宰杀之后一般价格会涨到50元每只左右,之所以出现低价鸭,是因为“良率”的问题

  以上种种都会产生残次品,大型烤鸭店不会收这种货,所以屠宰场一般选择低价处理给一些街头小店或村里的作坊,这些残次品量不大,对屠宰企业的盈利影响微乎其微

  在整个烤鸭行业上游产业链中,有一小部分人叫倒爷,专门辗转各个屠宰场收购这类残次品,以保障能向小作坊提供稳定的货源

现金信誉网

×